Mit unserer Anlagenserie 500 stellen Sie in Ihrem Unternehmen Qualität und Frischhaltung der produzierten Produkte ganz klar in den Vordergrund und unterstreichen damit den handwerklichen und ursprünglichen Charakter Ihres Unternehmens.
Die wesentlichen wirtschaftlichen Vorteile ergeben sich hierbei durch den Verzicht auf den Zusatz von Backhilfsstoffen und künstliche Aromen. Darüberhinaus wird hierdurch die Deklaration Ihrer Produkte einfacher und kundenfreundlicher.
Die Anlagenserie 500 bietet Ihnen ein Höchstmaß an Betriebssicherheit!
Mit unseren Anlagen bieten wir handwerklich geprägten Betrieben die Möglichkeit, außerordentliche Produkte in hervorragender Qualität zu produzieren und sich damit klar von der Industrie- bzw. Discountware abzugrenzen.
Die hochwertige Ausführung unserer Behälter gewährleistet eine zuverlässig und leistungsstarke Produktion unter Beachtung der geforderten Hygienestandards. Ausgestattet mit der intelligenten WinBack®-Steuerung erhalten Sie somit eine jederzeit reproduzierbare Produktqualität.
Prozesssicherheit und Reproduzierbarkeit auf höchstem Niveau für alle gängigen ein- und mehrstufigen Roggensauerteige und Roggenvorteige bietet wir ihnen mit der „Hamburg 500“ von WinBack.
Mehr Aroma, Charakter und Geschmack unter Einsparung von Backmitteln bei allen Broten, Kleingebäcken, Fein- und Süßteigen die Weizenmehl enthalten.