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Die INTERNORGA 13.-17. März 2020 in Hamburg

Wer sagt denn, dass Erfolg nicht planbar ist? Seit Jahrzehnten schafft die INTERNORGA als Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt immer wieder ideale Voraussetzungen für unternehmerischen Erfolg. Unter dem Motto „Vorausgehen“ will man auch in diesem Jahr wieder dem eigenen Anspruch gerecht werden, die maßgebliche Quelle für Trends und visionäre Konzepte zu sein. Entscheider aus aller Welt treffen sich vom 13. bis zum 17.03.2020 in der pulsierenden INTERNORGA-Metropole Hamburg. Marken, Macher und Unternehmen präsentieren sich annähernd 100.000 Besuchern in einem einzigartigen Umfeld und prägen mit ihren Ideen, Produkten und Prozessen die kommenden Jahre ihrer Branchen.

Nutzen auch Sie die Messe für einen Einblick in die Geschäftsbereiche der Firma WinBack!
Sie erhalten hier von uns die neusten Informationen zu den Themen Rezeptursteuerung, Silotechnik, Bäckereiverwaltungssoftware (OrgaBack) und Teigtechnologie.

Wir freuen uns auf Sie! 

Sie finden den Stand der Firma WinBack in Halle B 6 Stand 234

Egal ob 30, 60 oder 150kg,
einfach für alle die gerne flexibel sind!

Durch die neuen WLAN-fähigen Waagen erhalten die Kunden von WinBack eine weitere Möglichkeit um nun auch mobil bequem und einfach mit der WinBack Rezeptverwiegung in der Produktion arbeiten zu können. Die angebotenen Ausführungen, ohne oder mit separatem Display, verschiedene Gewichtsklassen, fahrbare oder feste Installation, bieten dabei eine Vielzahl unterschiedlichster Einsatzbereiche. Somit können die Waagen z. B. als herkömmliche Arbeitsplatzlösung wie auch als mobile Rezeptvorverwiegung beispielsweise im Rohstofflager eingesetzt werden.

08. bis 09. Januar Backhandwerk 2020 im Kunstwerk Mönchengladbach

Nachdem dem diese kleine aber feine Veranstaltung, eine Kooperation der Regionalgenossenschaften BÄKO WEST eG, BÄKO Rhein-Mosel eG, BÄKO Berg + Mark eG und BÄKO Soest-Lippstadt eG, 2019 sehr erfolgreich verlaufen ist, sind wir auch 2020 wieder hier vertreten. In der außergewöhnlichen Atmosphäre des Kunsthandwerks Mönchengladbach informieren wir Sie rund um unsere Geschäftsbereiche:

• Rezept- und Produktionssteuerung
• Silotechnik
• Teigtechnologie
• Verwaltung (OrgaBack)

Profitieren Sie dabei von unserer 20. jährige Erfahrung!

Wir freuen uns auf Sie!

Die kostengünstige Einstiegslösung in die Welt der Rezeptursteuerung!

Mit dem neuen WinBack Single Starter package bieten wir auch kleinsten Unternehmen den Nutzen einer modernen Rezeptursteuerung. Die sichere und intuitive Bedienerführung gewährleistet dabei die genaue Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und somit eine gleichbleibende, reproduzierbare Qualität Ihrer Produkte. In der Basisversion besteht das WinBack Single starter package aus ein 13,3 Zoll TFT Touch in einem robusten Edelstahlgehäuse, einer Edelstahltischwaage bis 30 kg und einem leistungsstarken WinBack Single-Server. Der Server ist netzwerkfähig und mit der vorinstallierten WinBack Software steckerfertig ausgestattet. Ebenfalls im Lieferumfang enthalten sind die entsprechenden Anschlusskabel und eine CD mit der Bedienungsanleitung. Die  Eingabe  der Stammdaten wie Rohstoffe, Rezepturen und Artikel erfolgt direkt am Touchbildschirm.

Wer es bequemer mag, kann das  System auch über einen entsprechende Netzwerkverbindung mit dem optional erhältlichen WinBack-Büroprogramm koppeln und somit die gesamte Datenpflege vom Büro-PC vornehmen. Auch für das WinBack Büroprogramm gibt es verschiedene leistungsstarke Module, die Ihnen die tägliche Arbeit wesentlich erleichtern und vereinfachen. Benutzerverwaltung, Rohstoff- und Rezepturstatistiken, Nährwertberechnung und Allergenkennzeichnung sowie einen Vielzahl von Schnittstellen zu Bäckereiverwaltungsprogrammmen sind hierbei nur ein Teil der Möglichkeiten.

Darüberhinaus kann das WinBack Single starter package auch für die Steuerung für Ihre Anlagen wie z.B. Mehlsilos, Wassermisch- und Dosiergeräte oder ähnlichem ausgebaut werden. Diese Vielzahl von Ausbau- und Erweiterungsmöglichkeiten unterscheidet die WinBack-Single von anderen Lösungen in diesem Preissegment. Durch den modularen Aufbau kann das System mit den Anforderungen wachsen und ist somit einen sichere Investition in de Zukunft Ihres Unternehmens.

Info & Bestellformular finden Sie hier!

Der neue WinBack 13,3 Zoll Touch!
Die kostengünstige Lösung für verschiedenste Anwendungsbereiche

– Bestätigung zum Ende der Teigruhe
– Erfassung von Start- und Endzeit der Aufarbeitung
– Erfassung der produzierten Artikelmengen
– Kontrollverwiegungen z.B. des Ausbackgewichts

Die erweiterten Anwendungsmöglichkeiten, die Ihnen WinBack als Produktionssteuerung über die Funktion der reinen Rezeptursteuerung hinaus mittlerweile biete, sind vielfältig! Für die Eingabe, Bestätigung oder auch nur zur Ansicht erfordern die verschiedenen Anwendungen an dem jeweiligen Arbeitsplatz einen Bildschirm. Oftmals reicht hier ein einfacher, kleiner Touchbildschirm vollkommen aus. Genau für diese Anwendung bieten wir Ihnen mit dem neuen 13,3 Zoll Touch eine kostengünstige Lösung an. Weitere Informationen zu den genannten Anwendungsmöglichkeiten und zu dem neuen Touch erhalten Sie über unseren Vertrieb. Sprechen Sie uns an!

WINBACK  auf der Hausmesse der BÄKO Weser-Ems

Neben der bewährten WinBack-Rezeptursteuerung präsentieren wir
Ihnen  an diesen beiden Tagen, aus unserer neuen Anlagenserie 500,
die Röst & Kochanlage „Rosenheim“.

Die Idee vom Rösten und Kochen in einer Anlage und in einem Arbeitsgang,
mit ausgeprägter Aromabildung und hervorragender Frischhaltung, hat
mittlerweile etliche Anhänger in der Fachwelt gefunden.

Unser Backmeister steht Ihnen bei Fragen rund um die Anlage und der
vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Ihrem Unternehmen zur Verfügung.

Nutzen Sie die Gelegenheit und buchen Sie einen Vorfühtermin in Ihrem
Unternehmen vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und auf interessante Gespräche mit Ihnen!