Innovative Technik für Ihre Zukunft

– Unser Know-How – Auf Ihr Unternehmen abgestimmt –

WinBack® GmbH – Erfolg seit 20 Jahren

Seit 20 Jahren bieten wir mit unserer modernen, computergestützten
Rezeptursteuerungen die Basis für erfolgreiche Bäckereiunternehmen.

Komplettlösungen in bestehende oder neue Anlagen.

Kleine Handwerksbetrieb wie auch Filialisten und Industriebetriebe sind unsere Stärke.
Die ideale Ergänzung hierzu bieten wir Ihnen mit unserer Silo- und Vorteigtechnik.

Silotechnik

Lagern – Fördern – Dosieren

Silotechnik

Die Basis bestimmt
das Ergebnis!

Langjährige Erfahrung und das Knowhow unserer Mitarbeiter bietet Ihnen in der Silotechnik individuelle Lösungen.

Mehr Effizienz bei Lagerung, Förderung, Dosierung und beim Verwiegen von Zutaten in der Produktion. Für jede Betriebsgröße passend!

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Rezeptsteuerung

Leichte Bedienung & Steuerung

Rezept-Steuerung

Erfolg durch konstant hohe Qualität!

In modernen, erfolgreichen Backbetrieben
ist die gleichbleibend hohe Qualität ein essentieller Schlüssel zum Erfolg!

Die WinBack® Rezeptursteuerung bietet hierzu die wesentliche Grundlage! 600 Betriebe nutzen unsere Technik erfolgreich in ihrer Produktion.

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Vorteigsysteme

(An-) Mischen & Teigruhe

Vorteig-Systeme

Geschmack, Optik, Frische und Natürlichkeit!

Unternehmen, die sich von der Masse abheben wollen, setzen heute auf natürliche Sauer– und Weizenvorteigführung.

Unsere modernen leistungsfähigen Anlagen unterstützen Sie im täglichen Einsatz und gewähren dabei eine hohe Effizienz. Ein professionelles Ergebnis für Ihre Qualität.

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Silotechnik

Lagern – Fördern – Dosieren

Die Lagerung und Bereitstellung hochwertiger Rohstoffe in produktspezifischen Behältern ist eine wesentliche Vorausetzung für die Produktion mit hoher Qualität.

Mit unserer Technik gewährleisten wir eine staubfreie, schnelle und exakte Dosierung aller Schüttgüter in der Bäckerei.

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Kundenstimmen

Unsere Kunden sprechen über Ihre Erfahrungen mit WinBack
  • Was wir an WinBack schätzen? Das unkomplizierte. Die Betriebssicherheit. Das sichere Arbeiten.
    Thomas Kowalik, Bäckerei Niemand, Hagen
    Thomas Kowalik, Bäckerei Niemand, Hagen
  • Die Zuverlässigkeit ist sehr hoch. Und die Ausfallquote ist fast gleich Null. Die Hotline ist sehr zuverlässig. Jedes Problem wird angegangen und zeitnah gelöst.
    Wolfgang Hoehne, Bäckerei Schneider, Elsdorf
    Wolfgang Hoehne, Bäckerei Schneider, Elsdorf
  • Was ausschlaggebend für WinBack war, war die Tatsache, dass alles aus einer Hand kommt. Sowohl die Silos, als auch die Verwiegung – also keine Schnittstellenproblematik.
    Markus Krabbe, Bäckerei Triffterer, Neuenkichen
    Markus Krabbe, Bäckerei Triffterer, Neuenkichen
  • An WinBack schätzen wir die Gleichmäßigkeit und Kontinuität unserer Rezepte. Es ist genauer und man hat weniger Reste und Retouren, Fehlermeldungen sind reduziert.
    Hubertus Diepenbrock, Bäckerei Diepenbrock, Everswinkel
    Hubertus Diepenbrock, Bäckerei Diepenbrock, Everswinkel
  • 24 Stunden kann ich immer jemanden erreichen. Besonders gut finde ich es, dass ich nicht in irgendeiner Hotline in der Warteschlange hänge sondern immer Jemanden persönlich am Telefon habe.
    Bernd Hemmerle, Bäckerei Hemmerle, Mülheim
    Bernd Hemmerle, Bäckerei Hemmerle, Mülheim

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Support & Service

Hilfe schnell und professionell

Ihre Produktionsbereitschaft liegt uns am Herzen!
Daher steht bei uns Support & Service an erster Stelle!

Wir helfen Ihnen schnell und professionell
bei allen Fragen rund um Ihre Rezeptsteuerung.
Unsere Hotline-Mitarbeiter erreichen Sie 24h an 365 Tagen.

Während der üblichen Bürozeiten von 7°° bis 16°° Uhr:
Telefon: +49 (0) 7183 – 307 800 0 (Support-Büro)

Nachts, Samstag, Sonntag und an Feiertagen:
Unter der bekannten Hotlinenummer!

Der  Support im Rahmen eines bestehenden
Hotlinevertrags ist für unsere Kunden kostenfrei.

Sie haben keinen Hotlinevetrag mit uns?
Natürlich helfen wir Ihnen weiter.
Allerdings ist der Support kostenpflichtig.
Die Hotlinenummer und die Kosten bekommen Sie hier angezeigt:

Hotlinenummer & Kostenübersicht

Zu den AGB

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Unverbindliche Anfrage
Welche Leistungen sollen wir Ihnen anbieten?

Anmerkung: Vertrag Nährwertcloud nur in Verbindung mit einem Update & Hotline-Vertrag
AGB

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Datenschutz

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Rezeptsteuerung

Leichte Bedienung und Steuerung

Mit WinBack® haben wir eine völlig neu entwickelte Produktionssoftware für Bäckereien auf den Markt gebracht. Sie ist so konzipiert, dass in erster Linie der handwerkliche orientierte Bäcker angesprochen und unterstützt wird. Dabei bietet die Software die Vorteile großer Maschinen- und Anlagensteuerung. Sie Ist aber auch problemlos in kleinere, bestehende Produktionssysteme zu implementieren.

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Schreiben Sie uns!

News

Immer auf dem aktuellen Stand

Vorteigsysteme

(An-)Mischen und Teigruhe

Ihr Backbetrieb ist einzigartig!
Er arbeitet mit individuellen Voraussetzungen und stellt hohe Anforderungen an eine technische Anlage. Die tägliche Arbeit wird mit unserer Hilfe erleichtert und das Ergebnis optimiert.

WinBack® GmbH baut seine Vorteig-Anlagen speziell nach Ihren Wünschen und integriert sie passend in die Arbeitsabläufe Ihrer Bäckerei.

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